Plancha kebab, pommes et miel

Préparation

• Lavez et coupez la pomme en 10 quartiers.
  
• Faites cuire les quartiers de pommes sur la plancha environ 10 minutes à feux moyen en les retournant régulièrement puis réservez-les.
  
• Faites cuire les lamelles de kebab sur la plancha 5 minutes en les retournant régulièrement.
  
• En fin de cuisson, ajoutez les quartiers de pommes, versez le miel puis mélangez sans que le miel ne caramélise.

INGRÉDIENTS / 2 personnes

• 250g de lamelles de kebab
  
• 1 pomme
  
• 2 càs de miel
  

ASTUCES DU CHEF

Des pommes de terre cuites au four ou au barbecue seront l’accompagnement parfait pour cette recette.