Conchiglioni Kebab

Facile

20 Min

Les grands comme les petits vont adorer cette recette de Conchiglioni farci aux lamelles de kebab.

Lavez les pousses d’épinard délicatement puis réservez.
Faites cuire les pâtes séparément (Conchiglioni et coquillettes) en respectent le temps de cuisson préconisé puis laissez les refroidir et arrosez les légèrement d’huile olive. Réservez au frais .
Dans une poêle bien chaude, faites revenir les lamelles de kebab jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Dans un saladier, mélangez les coquillettes, les lamelles de kebab, la ciboulette hachée et assaisonnez de vinaigrette selon votre gout puis réservez au frais
Coupez les tomates en 2 puis à l’aide d’un emporte-pièce ou d'un verre, taillez des cercles.
Avec le surplus de tomates, hachez les finement puis ajoutez les au mélange de coquillettes et lamelles de kebab
Avec le surplus de tomates, hachez les finement puis ajoutez les à la salade
Sur une assiette ou dans un plat, disposez les conchiglioni et farcissez les avec la salade.