Carpaccio de tomates et kebab

Facile

10 Min

Léger et gourmand à la fois, découvrez la recette du carpaccio de tomates accompagné de lamelles de kebab et de quelques copeaux de parmesan. Un air d'Italie à la maison...

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 3 min

Préparation

Dans une poêle bien chaude, faites revenir les lamelles de kebab jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Coupez les tomates en fines rondelles puis placez les dans une assiette.
Ajoutez quelques copeaux de parmesan.
Arrosez avec un filet de jus de citron et d'huile d'olive puis ajoutez la ciboulette et le poivre.

Servez votre tarte avec un bouquet de salade.