Bruschetta au kebab

Bruschetta au kebab

Facile 10 Min

La tartine la plus célèbre du monde revisitée au Kebab ! Découvrez la délicieuse recette de bruschetta kebab gratinée de notre chef Eric. Vos papilles en salivent d'avance? A tester très rapidement.

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 5 min

Préparation

  • Étalez la sauce tomate sur la tartine de pain.
  • Égouttez la ratatouille puis déposez-la sur la tartine.
  • Ajoutez les lamelles de kebab surgelées et les olives noires coupées.
  • Saupoudrez d’une pincette de piment d’Espelette et parsemez la surface d’emmental râpé
  • Arrosez d’un filet d’huile d'olive puis enfournez les bruschettas dans le four à 180°C et laissez les gratiner 5 min.
  • Ajoutez le persil haché en fin de cuisson.

Dégustez vos bruschettas chaudes ou tièdes, en entrée ou en apéritif.

Pour vos entrées, servez votre bruschetta avec quelques feuilles de salades.

Pour vos apéritifs, coupez votre bruschetta en plusieurs morceaux ou prenez des petits tranches pains.

INGRÉDIENTS / 4 personnes

  • 250g de lamelles de kebab
  • 4 tranches de pain
  • 4 c.à s. de sauce tomate
  • 8 c.à s. de ratatouille
  • 120g d’emmental râpé
  • Quelque d'olives noires dénoyautées
  • Huile d'olive
  • Piment d’Espelette
  • Persil
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