Sauce samouraï maison

Facile

10 Min

Pour accompagner votre kebab, préparez une sauce samouraï maison en un tour de main. Du pain, de la viande kebab...et c'est prêt votre Kebab party peut commencer !

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min

Préparation

Réalisez une mayonnaise maison (jaunes d’œuf, huile de pépins de raisin, moutarde)
Ajoutez de la harissa ou de la pâte de piment, du ketchup, du jus de citron, sel et poivre à votre mayonnaise.
Goûtez et rectifiez si besoin.

Astuce du chef : Ajoutez le piment au fur et à mesure et goutez votre sauce pour vérifier si elle est assez pimentée pour vous.