Bacon de volaille & oeuf à la coque

Bacon de volaille & oeuf à la coque

Facile 5 Min

Pour le brunch du week-end...notre chef Eric revisite un classique bacon et oeuf à coque avec le bacon de volaille. En 3mins, votre brunch est prêt... A tester dès dimanche prochain ! A vous de jouer.

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 3 min

Préparation

  • Faites bouillir de l'eau dans une casserole
  • Plongez-y les œufs délicatement.
  • Laissez cuire pendant 3 min précisément à partir de la reprise de l'ébullition.
  • Toastez les tranches de pain de mie complet et coupez les en mouillettes
  • Poêlez les tranches de bacon de volaille pendant 3 min.

Vous pouvez agrémenter votre brunch bacon et oeuf à la coque de quelques feuilles de salades et d'un jus d'orange maison

INGRÉDIENTS

  • 8 tranches bacon de volaille rond
  • 6 tranches de pain de mie
  • 4 œufs
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Bacon de volaille rond grillé 300g Bacon de volaille rond grillé 300g 11,18 €